│ホーム│お知らせ&おすすめ情報│五感について│メニュー│各種パーティーのご利用│店舗情報&アクセス│採用情報│お問い合わせ│
自然派ワインとは? ・無農薬・有機栽培で育てられたぶどうのみを使用して造られたワインです。 ・酸化防止剤の使用をなるべく少なめに抑えているため、二日酔いしづらいと言われています。 ・生産者の気持ちのこもった、手間暇かけられたワインです。 ・健康で生命力豊かなぶどうから出来ているため、果実味の生き生きとした、力のあるワインです。 ・自然派ワインは、無農薬のためぶどうの皮から出てくるえぐみがなく、果実味豊かな上に後口も心地いいのです。 その一部を紹介します。(価格はフルボトル)
Les Airs rouge ~レ・ゼール コート・デュ・ローヌ・ルージュ(赤) 3,800円 生産者 Estezargues(カーヴ・エステザルク) 味わい豊かでコクのあるワイン。心地よい上品な渋みが広がります。 フランス・ローヌ地方。牛肉との相性が良い。